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Januar 2017
YOUSUSHI, DER OZEAN IN GREIFBARER NÄHE
Ein frisches, zwangloses Ambiente für diese Sushi-Bar, die die Strenge der japanischen Lokale mit einer eher typisch französischen Geschmacksrichtung neu interpretiert. An den Wänden die Tapete ""Fly way"", eine Karte von Inseln mitten im Ozean, wo das dominante Grün des Wassers auf feinsinnige Art auf das Fischmenü verweist. Projekt: Atelier Delphine Carrere Photograph: Julien Fernandez
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