juin 2016
TRATTORIA TROMBETTA : LE CHEF ÉTOILÉ GIANCARLO MORELLI ARRIVE À MILAN
Une confrontation sur le thème de la trattoria, mais revisité d'un point de vue innovant - un mélange d'historique et de contemporain tant en ce qui concerne le menu que le design, où la simplicité des matériaux s'allie à des éléments précieux. Le projet a choisi le noir et blanc comme langage chromatique pour le mobilier et les murs, où le papier peint FRUSCIO reprend la dichotomie chromatique dans un jeu entre pleins et vides qui donne de la profondeur aux espaces.